鶏肉をそぎ切りにして、醤油大２・酒大２・コチュジャン少々のタレに１時間ぐらい浸ける。浸けたら片栗粉小４ぐらいを揉み込む。玉葱とピーマンをいつも通り切り、ごま油で鶏をちょっと焼いて、玉葱とピーマンもイン。炒めてるうちにとろみが出...
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お酒と醤油を大さじ１：大さじ１で。鶏肉を１０分ぐらいつける。したっけ片栗粉をもみもみする。フライパンにマヨネーズをいれて油ひいてる気持ちになる。鶏肉の皮から脂が沢山でるっぽいので少なめに。中火で表面をバーンと焼く。あまり混ぜな...
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肉はひろげて重ねて切る キャベツは荒ぶる まあ炒めるよね そこにもみもみした麺をぶち込んで ガッサガッサ混ぜて ソース絡ませれば 焼きそばになるっていう やつ
あすか
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Comet
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2011.01.16 16:13
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たまねぎをいつも通り切って炒めて 水入った鍋にいれよう それから肉も炒めて そこに 端っこをベッと切ったきのこも入れて 肉汁を吸わせてやるぜ こいつらも鍋にいれて ４分の１くらい余ってたキャベツも ガッ ざくざくと切って フライパンでし...
あすか
(
Comet
)
2011.01.16 16:02
醤油とみりんは１対１で しょうがもいれて 豚バラをつける 玉ねぎは両端をベッベッと切って 皮をむいて サッサッと切る 炒めればそれはもう生姜焼きだよ
あすか
(
Comet
)
2011.01.16 15:52
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